Raspucanci

Sastojci:

• 50 g margarina 
• 200 g čokolade za kuhanje
• 2 jaja
• 100 g sećera
• 1 vanilin šećer
• 1 žličica kakaa u prahu 
• 200 g brašna
• pola žličice praška za pecivo
• korica limuna ili narandže 

Otopite margarin te dodajte čokoladu i miješajte dok se ne otopi. U drugoj posudi izmiksajte jaja , šećer, vanilin šećer i kakao. Miješajući dodajte otopljenu čokoladu, a zatim brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Naribajte koricu narandže ili limuna, po želji.
Smjesu prekrijte prozirnom folijom i ostavite da se hladi 3 sata. Zatim oblikujte kuglice i uvaljajte u šećer u prahu. Pecite 10 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stepeni.