Sastojci:
Pomiješajte jaja i šećer u jednoj posudi, pa ih dobro izmutite mikserom na maksimalnoj brzini. Kada su se jaja dobro umutila, dodajte grčki jogurt i ekstrakt vanile, pa lagano promiješajte.
Zatim u smjesu postepeno dodajte brašno uz konstantno miješanje, kako se ne bi stvorile grudice. Na kraju u smjesu stavljate i kupine, i takođe ih lagano sjedinite, kako bi ostale cijele, a ne izgnječene.
Stavite papir za pečenje u okrugli pleh, koji je prečnika 24 cm, sipajte smjesu, pa po vrhu pospite sjeckani badem.
Kolač pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni sve dok ne postane zlatkasto-braonkast.
Sačekajte da se ohladi, a potom ga možete ukrasiti kupinama i servirati.
- 4 velika jaja
- 150 g šećera
- 750 ml grčkog tipa jogurta
- 1 supena kašika ekstrakta od vanile
- prašak za pecivo
- 300 g brašna
- 500 g kupina
- prah šećer za dekoraciju
Pomiješajte jaja i šećer u jednoj posudi, pa ih dobro izmutite mikserom na maksimalnoj brzini. Kada su se jaja dobro umutila, dodajte grčki jogurt i ekstrakt vanile, pa lagano promiješajte.
Zatim u smjesu postepeno dodajte brašno uz konstantno miješanje, kako se ne bi stvorile grudice. Na kraju u smjesu stavljate i kupine, i takođe ih lagano sjedinite, kako bi ostale cijele, a ne izgnječene.
Stavite papir za pečenje u okrugli pleh, koji je prečnika 24 cm, sipajte smjesu, pa po vrhu pospite sjeckani badem.
Kolač pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni sve dok ne postane zlatkasto-braonkast.
Sačekajte da se ohladi, a potom ga možete ukrasiti kupinama i servirati.
Primjedbe
Objavi komentar